Zainteresowanie japońską kuchnią u nas na tyle urosło, że nie brakuje miejsc, gdzie ją serwują. Na spokojnie będzie można szukać dla siebie propozycji. Najważniejsze to i tak szukanie takiej kuchni, gdzie faktycznie będzie ona blisko tego co tradycyjne w naszym kraju.
Rzeczywiście, co trochę dziwi japońska kuchnia staje się u nas modna i miejsc, gdzie jest serwowana jest coraz więcej. Duże miasta to oczywiście standard, ale także w coraz mniejszych ośrodkach czy nawet na osiedlach pojawiają się miejsca, gdzie sushi jest serwowane.
Wschodnia kuchnia była zawsze u nas przedmiotem zainteresowania, ale w ostatnich latach niewątpliwie jest także moda na sushi więc nie ma zaskoczenia, że pojawia się także coraz więcej lokali, w których ten tradycyjny japoński przysmak jest serwowany.