Dużym plusem zakupów poprzez internet jest możliwość filtrowania sprzętu. Dobry sklep gastronomiczny online pozwala prędko zawęzić wyniki według wymiarów czy innych parametrów. Przy kilkudziesięciu podobnych urządzeniach rzeczywiście oszczędza to czas, przede wszystkim jeśli urządza się cały lokal od początku.
Dla mnie znaczący byłby również układ półek. Pojemność podana w specyfikacji mówi jedno, natomiast liczy się jeszcze to, czy można sensownie rozmieścić konkretne produkty i pojemniki używane w danym lokalu.
Dobre podejście. Warto też mierzyć przejścia i drzwi, przez które sprzęt będzie wnoszony. Znajomy kiedyś miał z tym niezłą zabawę. Urządzenie idealnie pasowało do miejsca docelowego, tylko droga do tego miejsca okazała się problemem.